מהמטבח הטורכי:
מצרכים
- חמאה או מרגרינה
- קמח
- רסק עגבניות
- עגבניות מרוסקות
- תבלינים
- מים
- אורז
הוראות הכנה
- ממיסים חמאה או מרגרינה בסיר.
- מוסיפים קמח ומערבבים.
- מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות.
- מתבלים ומוסיפים מים.
- מוסיפים אורז ומבשלים עד שהאורז מוכן.
מקור: סרטון YouTube - כמויות מדויקות בסרטון.