מרק עגבניות ולחם

מצרכים

• 3 שיני שום
• 8 עגבניות בשלות ומקולפות
• 1 קופסת עגבניות מקולפות
• 1 ג'בטה ישנה
• 1 חבילת בזיליקום טרי
• מלח ופלפל

הוראות הכנה

1. קוצצים את שיני השום.
2. מטגנים בשמן זית את שיני השום עד הזהבה.
3. מוסיפים את העגבניות הבשלות, ומועכים אותן תוך כדי בישול.
4. תולשים את עלי הבזיליקום מהגבעולים ומוסיפים למרק.
5. מוסיפים את העגבניות המשומרות ומערבבים.
6. מוסיפים מעט מרק צח ומערבבים.
7. מוסיפים מלח ופלפל.
8. קורעים את הג'בטה לפיסות קטנות ומוסיפים למרק.