מצרכים
- מרגרינה מומסת
- ¼ כוס סוכר
- 1¼ כוסות פירורי ביסקוויטים
- גבינת שמנת
- 1 קופסה חלב ממותק מרוכז ()
- שוקולד מריר מומס
- 4 ביצים
- ¼ כוס ליקר קפה או שוקולד
- 2 כפיות תמצית וניל
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את המרגרינה, סוכר, פירורי ביסקוויטים לתערובת אחידה, ומשטחים בתבנית פאי ().
- מקציפים את הגבינה עד שהיא אוורירית.
- מוסיפים את החלב תוך כדי הקצפה.
- מוסיפים את הביצים תוך כדי הקצפה.
- מוסיפים את השוקולד המומס, הליקר ותמצית הוניל ומקציפים.
- התערובת צריכה להיות אחידה וללא גושים.
- יוצקים לתבנית את התערובת ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני-נמוך כשעה.